祝い酒、花見酒、祭り酒、清め酒・・・。
日本人には日本酒がとてもよく似合います。
日本酒は日本の文化。嬉しい時も悲しい時も、
人はお酒と共に生きてきました。
三百年の歴史を誇る酒蔵で昔の道具を使い、
昔ながらの手法で丁寧に仕上げたお酒です。
家族だけで造り、ほとんど流通していません。
ぜひ古代の味をお楽しみください。
“オシドリ” のように家庭円満、末長い幸せを願って名付けられたお酒です。
上撰 「睦鳥」
価格 2270円 / 1.8ℓ
1150円 / 720ml
昔から親しまれているすっきりとした口当たりの代表銘柄
日本最古の戸籍 「半布里戸籍」 にちなんだお酒です。
結婚、出産、新しい家族のお祝いに親しまれています。
純米酒 「半布里戸籍」
価格 2880円 / 1.8ℓ
1500円 / 720ml
まろやかな甘みと 柔らかな旨味が広がる純米酒
天下人・織田信長と深い関わりがあった 「加治田城」
そんな加治田の歴史を感じさせる香り豊かなお酒です。
本醸造酒 「加治田城」
価格 2640円 / 1.8ℓ
1400円 / 720ml
すっきりとした飲み口と香り豊かな辛口本醸造酒
「にごり酒」 数量限定
価格 3300円 / 1.8ℓ
1650円 / 720ml
とろけるような舌触りと口の中に広がる芳醇な旨味が特徴的なにごり原酒
「黒米酒」「赤米酒」
価格 3000円 / 720ml
1560円 / 300ml
富加町で採れた古代米の淡い色合いと、深くまろやかな味わいが特徴的な銘酒
現在は「黒米酒」のみの販売になります。
「梨のリキュール」
価格 920円 / 500ml
富加町の梨を日本酒に漬け込み、梨の酸味と風味を活かしたワインテイストのリキュール
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